Вакансии ГБУ "Управление по обеспечению деятельности Правительства Курганской области"

Знание технологических процессов выпечки хлебобулочных изделий.
Знание и применение всех санитарных норм и правил.
 

Ведение технологических процессов хлебобулочных изделий.

Обеспечение бесперебойной и корректной работы оборудования в котором готовятся хлебобулочные изделия.

Ведение установленной документации.

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Соблюдать Правила дорожного движения.
Контролировать свое эмоциональное состояние.
Проверять техническое состояние транспортного средства.
Устранять мелкие неисправности в процессе эксплуатации транспортного средства соответствующей категории, не требующие разборки узлов и агрегатов.
Обеспечивать безопасную посадку и высадку пассажиров транспортного средства соответствующей категории, их перевозку либо прием, размещение и перевозку багажа.
Выбирать безопасные скорость, дистанцию и интервал в различных условиях дорожного движения. 

Знание технического обслуживания и технической эксплуатации автомобилей.
Виды и методы ремонта автомобилей. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Определение неисправности автомобилей и работы по их устранению. 

Знать организацию и технологию производства. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Расчет и заказ продуктов.
Приготовление полуфабрикатов, блюд, напитков.
Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий.
Поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии.
Выдача блюд в соответствии с заказами.
Знание и применение санитарных норм. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Выполнение подсобных работ.
Погрузка, разгрузка и перемещение товаров.
Содержит в чистоте подсобные помещения, очищает территорию. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Осуществляет руководство работой по хозяйственному обслуживанию.
Осуществляет планирование времени и работ подчиненных работников.
Контролирует соблюдение процедуры и последовательности уборки при проведении повседневной и генеральной уборок помещений.
Следит за соблюдением чистоты и порядка, санитарного состояния в помещениях и на прилегающих к ним или зданиям территориях. Следит за состоянием зданий и помещений и принимает необходимые меры по своевременному их ремонту.
Осуществляет контроль за вывозом бытовых и производственных отходов. 

Обеспечение, соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.

Планирование технологических процессов на производстве.

Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд.

Обеспечивает разработку ассортимента продукции и составление меню.

Обеспечивает разработку технологических нормативов в сфере производства питания.

Контролирует появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.

Составлять технические задания в зоне своей ответственности. 

Ответственность.
Исполнительность. 

Устранение аварийных ситуаций на сетях водоснабжения, водоотведения, отопления.
Монтаж сантехнического инвентаря. 

Организует оформление необходимых документов для заключения договоров на оказание услуг, получение и хранение необходимых хозяйственных материалов, оборудования и инвентаря. 

График 5/2.
Полный соц. пакет. 

Обеспечение безопасного хранения выданных работодателем инструмента и материалов.
Обеспечение качественной покраски требуемых поверхностей.
Оштукатуривание и грунтовка поверхностей.
Изготовление строительных растворов из соответствующих строительных смесей и материалов. 

Ответственность.
Исполнительность. 

График 5/2.
Полный социальный пакет. 

Содержание административных зданий.
Плотничные работы (ремонт дверей, окон, мебели). 

Организует оформление необходимых документов для заключения договоров на оказание услуг, получение и хранение необходимых хозяйственных материалов, оборудования и инвентаря. 

- проверяет у водителей наличие водительского удостоверения, путевого листа и других документов, наличие отметки о прохождении предрейсового и послерейсового медосмотра;
– проверяет техническое состояние, комплектность, внешний вид автомобиля и показания спидометра;
– контролирует состояние автомобильных шин;
– делает отметку в путевом листе, разрешающую выезд автомобиля на линию. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Формировать и вести личные карточки и личные дела сотрудников, своевременно вносить в них все необходимые сведения, касающиеся их трудовой деятельности в учреждении.
Подготавливать необходимые материалы для квалификационных, аттестационных, конкурсных комиссий и представление работников.
Оформлять прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами руководителя учреждения, а так же другую установленную документацию по кадрам.
Готовить приказы по личному составу, командировки, приказы о выходе на работу в выходные и праздничные дни.
Вести учет предоставления отпусков работникам, осуществлять контроль за составлением и соблюдением графиков очередных отпусков.
Осуществлять регистрацию и хранение кадровых документов. 

Наличие удостоверения тракториста. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Выполнение различных работ с помощью трактора, в том числе транспортировку различных грузов, машин, механизмов, металлоконструкций и сооружений разной массы и габаритов с применением прицепных приспособлений или устройств. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Руководит работой буфетов.
Осуществляет оформление необходимой документации для работы.
Организует взаимодействие и координацию деятельности буфетов с другими подразделениями учреждения.
Распределяет обязанности, контролирует соблюдение работниками трудовой дисциплины, должностных обязанностей и исполнение указаний руководства.
Работает с жалобами посетителей, управляет конфликтными ситуациями, оказывает помощь подчиненным в решении возникающих в ходе работы проблем. 

Составление специальных моющих растворов.

 Очистка посуды от остатков пищи.
 

Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.

Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).

Санитарная книжка. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Доставлять продукцию, которая является полуфабрикатом, а также сырье на производство в цех.
Открывать ящики, бочки, тары, мешки с товаром.
Открывать законсервированную в банки продукцию, не повреждая ее.
Выгружать из тары продукты.
Транспортировать продукцию и посуду между цехами.
Наливать воду в котлы, складывать продукты на стол раздачи.
Включать тепловое оборудование.
Устанавливать на транспортер подносы для обедов.
Ставить на столы кухонные приборы, а также посуду.
Собирать отходы пищевого производства.
Закрывать кастрюли и тарелки, а также стаканы.
Дезинфицировать свое рабочее место.
Проводить уборку рабочего места. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Организация функционирования системы обеспечения пожарной безопасности учреждения.
Взаимодействие с контролирующими органами по вопросам обеспечения пожарной безопасности на объектах учреждения.
Консультация должностных лиц учреждения по вопросам обеспечения пожарной безопасности.
Подготовка технических заданий для заключения государственных контрактов и договоров на поставку оборудования пожарного назначения или оказания услуг в области пожарной безопасности (в т.ч. изучение конъюнктуры рынка – получение коммерческих предложений). 

Опыт работы. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Оказывает помощь в составлении заявок на пищевые продукты и иные товары для нужд столовой.
Осуществляет закупку пищевых продуктов и иных товаров для нужд столовой в соответствии со сформированными заявками. Ведет журнал поступающего сырья.
Осуществляет проверку качества закупаемых пищевых продуктов и иных товаров путем истребования у поставщиков сертификатов соответствия, ветеринарных свидетельств, качественных удостоверений и иной необходимой документации, подтверждающей соответствие приобретаемой продукции санитарным нормам и правилам, стандартам и техническим условиям.
Осуществляет проверку приобретаемых пищевых продуктов и иных товаров для нужд столовой на соответствие сформированным заявкам по количеству, ассортименту и другим характеристикам.
Осуществляет доставку закупленных для нужд столовой пищевых продуктов и иных товаров к месту назначения и контролирует необходимый режим хранения, товарного соседства и сохранности их при транспортировке.
Контролирует санитарное состояние транспорта, используемого для перевозки пищевых продуктов и иных товаров, закупаемых для нужд столовой столовой, оформляет санитарный паспорт транспортного средства.
Подписывает необходимые документы, в пределах своей компетенции. 

Знание норм санитарных и гигиенических требований. 

Официальное трудоустройство.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Соцпакет. 

Готовит необходимые для уборки материалы, инвентарь, оборудование.
Перед началом уборки надевает сигнальный жилет.
Производит уборку закрепленной за ним территории.
Очищает территорию от снега и льда, обрабатывает противо-гололедными материалами зоны движения пешеходов и транспортных средств.
Производит очистку от снега и льда пожарных колодцев для свободного доступа к ним.
Производит уборку мусороприемных камер.
Производит очистку и дезинфекцию урн.
Производит покраску урн по мере необходимости.
Подготавливает к вывозу заполненные мусорные контейнеры.
Проверяет наличие и исправность переносных ограждений.
Ограждает опасные участки и сообщает об этом лицу, которому он подчинен;
Очищает крышки канализационных, газовых и пожарных колодцев.
Ставит переносные ограждения на убираемых участках, в зоне движения транспорта со стороны возможного наезда на установленном расстоянии от своего рабочего места. 

-Проверяет у водителей наличие водительского удостоверения, путевого листа и других документов, наличие отметки о прохождении предрейсового и послерейсового медосмотра.
-Проверяет техническое состояние, комплектность, внешний вид автомобиля и показания спидометра.
-Контролирует состояние автомобильных шин.

-Делает отметку в путевом листе, разрешающую выезд автомобиля на линию.

-Знание технического обслуживания и технической эксплуатации автомобилей.
-Знание методов по ремонту автомобилей. 

Определяет неисправности автомобилей и работы по их устранению.