Поиск:
вакансии
вакансии
резюме
Найти
Вход   |   Регистрация

Вход на сайт

Неверные имя или пароль
Расширенный поиск
Обязанности 
• Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
• Декорирует блюда.
• Планирует меню.
• Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
• Проводит инструктаж официантов.
• Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
• Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
icon_telephone
г. Курган, ул. Гоголя, д. 56
icon_telephone
+7 (3522) 42-92-15, 42-90-07, 42-90-06
Работодатель увидит Ваш отклик на почте
Откликнуться на вакансию
Просмотрено 230 раз с 6 января