
Технолог хлебобулочного, кондитерского производства
|
от 35 000 руб. |
20 марта
|
Обязанности
- Контроль качества сырья и произведенной продукции.
- Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции.
- Проверка качества готового продукта.
- Оптимизация технологии производства.
- Контроль за правильностью эксплуатации оборудования.
- Анализ проблемных производственных ситуаций.
- Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции.
- Разработка технологической документации.
- Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени.
- Расчет себестоимости производимой продукции.
- Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование.
- Подготовка документации по сертификации продукции.
- Контроль выполнения санитарных правил на производстве.
- Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции.
- Проверка качества готового продукта.
- Оптимизация технологии производства.
- Контроль за правильностью эксплуатации оборудования.
- Анализ проблемных производственных ситуаций.
- Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции.
- Разработка технологической документации.
- Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени.
- Расчет себестоимости производимой продукции.
- Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование.
- Подготовка документации по сертификации продукции.
- Контроль выполнения санитарных правил на производстве.

г. Курган, ул. Достоевского, д. 7-А

+7 (3522) 60-80-01, +7-919-561-90-25
Работодатель увидит Ваш отклик на почте
Откликнуться на вакансию
Просмотрено 27 раз с 20 марта
Поделитесь с друзьями