Начальное профессиональное образование или основное общее образование без предъявления требований к стажу работы.
Санитарная книжка. 

Выгрузка продукции из тары.
Транспортировка сырья, полуфабрикатов, посуды, инвентаря, тары в пищеблоке.
Доставка готовой продукции к раздаче.
Механическая чистка овощей.
Сбор и утилизация пищевых отходов.