Опыт работы.

1. Оказывает помощь в составлении заявок на пищевые продукты и иные товары для нужд столовой.
2. Осуществляет закупку пищевых продуктов и иных товаров для нужд столовой в соответствии со сформированными заявками. Ведет журнал поступающего сырья.
3. Осуществляет проверку качества закупаемых пищевых продуктов и иных товаров путем истребования у поставщиков сертификатов соответствия, ветеринарных свидетельств, качественных удостоверений и иной необходимой документации, подтверждающей соответствие приобретаемой продукции санитарным нормам и правилам, стандартам и техническим условиям.
4. Осуществляет проверку приобретаемых пищевых продуктов и иных товаров для нужд столовой на соответствие сформированным заявкам по количеству, ассортименту и другим характеристикам.
5. Осуществляет доставку закупленных для нужд столовой пищевых продуктов и иных товаров к месту назначения и контролирует необходимый режим хранения, товарного соседства и сохранности их при транспортировке.
6. Контролирует санитарное состояние транспорта, используемого для перевозки пищевых продуктов и иных товаров, закупаемых для нужд столовой столовой, оформляет санитарный паспорт транспортного средства.
7. Подписывает необходимые документы, в пределах своей компетенции.

г. Курган, ул. Гоголя, д. 56