Поиск:
вакансии
вакансии
резюме
Найти
Вход   |   Регистрация

Вход на сайт

Неверные имя или пароль
Расширенный поиск
Требования 
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1-го года.
Условия 
В столовую.
Обязанности 
• Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляцию на продукцию, реализуемую в столовой.
• Определяет цену на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
• Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки.
• Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме, проверяет товарные отчеты.
• Осуществляет контроль за расчетом пищевой и энергетической ценности блюд.
• Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
• Осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке.
• Составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных затрат, подготавливает предложения по их предупреждению.
• Подготавливает данные по соответствующим участкам бухгалтерского учета для составления отчетности, следит за сохранностью бухгалтерских документов, оформляет их в соответствии с установленным порядком для передачи в архив.
На данный момент вакансия не актуальна.
Просмотрено 165 раз с 21 июля