Поиск:
вакансии
вакансии
резюме
Найти
Вход   |   Регистрация

Вход на сайт

Неверные имя или пароль
Расширенный поиск
Главный технолог, менеджер по качеству
договорная
более 10 лет
Тип занятости
постоянная
График работы
полный рабочий день
Опыт работы
ООО "Компания "Фруктолайн"
главный технолог
Расчет плана производства и потребности сырья и материалов. Разработка рецептур на нектары, напитки сокосодержащие, напитки безалкогольные. Разработка технологических инструкций. Разработка технических условий на продукцию, внесение изменений. Сертификация продукции. Руководство контрольно-производственной лабораторией (физико-химический и микробиологический отделы, Служба качества). Разработка процедур контроля производственного процесса, входного контроля. Разработка и контроль выполнения программы производственного контроля. Контроль ведения отчетной документации (журналы: контроля технологического процесса, контроля качества ГП, сырья и т.д.). Работа с нормативной документацией (ГОСТы, Федеральные законы и т.п.). Подбор сырья (концентрированных соков, пюре, добавок) для производства соковой продукции. Актуализация процедур ХАССП; Разработка спецификаций на сырье, ГП; Разработка, внедрение и актуализирование форм документирования (отчетов, журналов), подтверждающих функционирования системы ХАССП; Рассмотрение жалоб, рекламаций на продукцию; Проведения внутреннего расследования по выявленному несоответствию; Составление планов ПКД по выявленным несоответствиям при производстве продукции, при обнаружении несоответствующей продукции; Проведение ежегодных внутренних аудитов производства, лаборатории, склада, заполнение отчета о проведении аудита, составление плана ПКД.
Образование
высшее
Томский политехнический университет
биотехнология
Период обучения: 1996 - 1999
Дополнительные сведения
Семейное положение
состою в браке, детей нет
Степень ограничения трудоспособности
отсутствует
Наличие автомобиля
Нет
Готовность к командировкам
Нет
Не курю
Просмотрено 25 раз с 16 июля 2021
nophoto
Ольга Андреевна
44 года
+7 (919) 569-73-45
Ответить соискателю