Поиск:
вакансии
вакансии
резюме
Найти
Вход   |   Регистрация

Вход на сайт

Неверные имя или пароль
Расширенный поиск
Главный технолог, менеджер по качеству
договорная
более 5 лет
Тип занятости
полная занятость
График работы
полный рабочий день
Опыт работы
ООО "Компания "Фруктолайн"
главный технолог
Расчет плана производства и потребности сырья и материалов. Разработка рецептур на нектары, напитки сокосодержащие, напитки безалкогольные. Разработка технологических инструкций. Разработка технических условий на продукцию, внесение изменений. Сертификация продукции. Руководство контрольно-производственной лабораторией (физико-химический и микробиологический отделы, Служба качества). Разработка процедур контроля производственного процесса, входного контроля. Разработка и контроль выполнения программы производственного контроля. Контроль ведения отчетной документации (журналы: контроля технологического процесса, контроля качества ГП, сырья и т.д.). Работа с нормативной документацией (ГОСТы, Федеральные законы и т.п.). Подбор сырья (концентрированных соков, пюре, добавок) для производства соковой продукции. Актуализация процедур ХАССП; Разработка спецификаций на сырье, ГП; Разработка, внедрение и актуализирование форм документирования (отчетов, журналов), подтверждающих функционирования системы ХАССП; Рассмотрение жалоб, рекламаций на продукцию; Проведения внутреннего расследования по выявленному несоответствию; Составление планов ПКД по выявленным несоответствиям при производстве продукции, при обнаружении несоответствующей продукции; Проведение ежегодных внутренних аудитов производства, лаборатории, склада, заполнение отчета о проведении аудита, составление плана ПКД.
Образование
высшее
Томский политехнический университет
биотехнология
Период обучения: 1996 - 1999
Дополнительные сведения
Семейное положение
состою в браке, детей нет
Степень ограничения трудоспособности
отсутствует
Наличие автомобиля
Нет
Готовность к командировкам
Нет
Не курю
Просмотрено 277 раз с 16 июля 2021
nophoto
Ольга Андреевна
47 лет
Резюме не актуально, контактные данные скрыты