|
Повар, пекарь, кондитер
|
договорная |
| более 5 лет |
Тип занятости
полная занятость
График работы
полный рабочий день
Опыт работы
ОАО "Оазис",Ялуторовск
мастер кондитерского цеха
Сентябрь 2016 - работаю сейчас (7 лет и 7 месяцев)
Организация работы кондитерского цеха: разработка перечня продукции,расчет калькуляции,набор персонала,работа с персоналом,контроль за сроками,контроль за нормами закладок,составление отчетов,контроль за колличеством сырья,проведение ревизий.
ИП Котов
шеф-повар
Январь 2015 - Август 2015 (7 месяцев)
Организация работы столовой: разработка рабочего и банкетного меню,расчет калькуляций,набор и работа с персоналом,контроль за нормами закладок,контроль за сроками, контроль за сырьем,обслуживание банкетов.
Отель Азимут-Сочи,Олимпийский парк
кондитер,повар
Август 2013 - Январь 2015 (1 год и 5 месяцев)
Изготовление кондитерских изделий,выпечки,изделий из слоеного теста,обслуживание банкетов.
Ресторан Океан
повар,кондитер
Изготовление десертов,повар горячего цеха.
ЗАО Квартет кондитерская фабрика,Тюмень
кондитер
Изготовление кондитерских изделий
Образование
высшее
Дополнительные сведения
Есть опыт работы поваром в ресторане,кафе,столовой и детских учреждениях. Обслуживание банкетов.
Семейное положение
не состою в браке, детей нет
Степень ограничения трудоспособности
отсутствует
Важность
срочно
Наличие автомобиля
Нет
Готовность к командировкам
Да
Не курю
Просмотрено 188 раз с 25 апреля 2018
Ирина Александровна
46 лет
46 лет
Резюме не актуально, контактные данные скрыты
